ミニ薔薇以外の子たち

お料理のハーブとして、いつも大活躍のローズマリー。一年のうち、何度も花を付けてくれます。
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こちらは、観賞用のローズマリー。花は立派に咲くけれど、ハーブとして食べる葉の部分が貧弱で食べられないため、観賞用に育てている子です。上の子と種類が違うらしく、花の色がとても濃いです。
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一年中、ほぼ開花しているセージ。本来は春から夏が開花のはずなのに、温暖化の影響でしょうか。冬の1〜2ヶ月を覗き、ほぼ通年咲いています。
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ダメにしてしまったミニ薔薇の鉢に新たに植えたゴーヤ。種から育てました。
小さな鉢に、しかも種まきの時期が少々遅かったせいか開花も遅く、なかなか雌花が付かず苦戦しました。
我が家の雌花第2号です。(一号は、ババりんのベッドカバーを干した時に風であおられたカバーが直撃で、茎が折れてしまいダメになってしまいました。)
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秋になってやっと実を結んでくれた、ゴーヤ3兄弟のひとり。
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これは、もっと実を大きくしようと欲をかいて、収穫を後伸ばしにしたせいで熟しすぎてしまったゴーヤ3兄弟の長男。気温が高くなった10月の17日・18日の二日で黄色くなり実も割れてしまいました。中から見えた種が毒々しい赤い色になっていたので、勇気がなくて収穫出来ず…。唯一、大きくなってくれた子だったのですが。
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10月19日の昼間に収穫した三兄弟のうちの、ちびっ子ふたり。
お昼頃には、まだうっすら所々が黄色〜黄緑色だったのが、収穫してから数時間後の夜には半分ほど黄色に。天ぷらと糠漬けにしていただきました。こんなに小さいゴーヤでしたけれども、味はしっかり大人のゴーヤでした(笑)。美味しかったです。
一切れ切り残しておいて、無農薬栽培だから安心してあげられるって事で、猫達のご飯にも使ってみました。嬉しいことに、全ニャン食べてくれました〜。
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by nyanmyupurin | 2008-10-26 23:59 | ミニ薔薇